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[行天宮] 石棧自助石頭火鍋

 
11月某天下班和Dodo及小嫻,新琪姐和小露姐一起去吃了咖啡弄,
結果聊一聊小嫻就開始強力推薦起她老爸的愛店唐宮,
於是乎敲定了12月中大家要一起去造訪一下那家老字號的酸菜白肉鍋!
豈料當天訂了位卻一點用都沒有!
到了現場還是大爆滿@@因此小嫻靈機一動,
想到了在吉林路有新開一家石頭火鍋,
我們就決定直接改往那家店試試看!

石棧石頭自助火鍋
台北市中山區吉林路254之2號
25233738


石頭火鍋我記得只有小時候和大學的時候有吃過,
這算是我這輩子第三次吃石頭火鍋噎~超期待的


價目&冷藏櫃
這邊是採用盤子的樣式來計算價錢的,
從菜類30~牛五花200一盤不等!
樣式其實還蠻多種的!


冷藏櫃內
蔬菜清洗排盤地很乾淨~
大家坐定位後隨即前往挑選想吃的東西啦!

調味料區
火鍋需要的醬配料幾乎一應俱全!


開炒!
店家拿了石頭火鍋來後,
先倒入了麻油爆香洋蔥~
天阿~那個香氣一聞到救啟動了"好餓"的開關了~
接著再倒入肉片一起拌炒至半熟狀態


製作湯頭開始
接著把肉片拿起來,
再倒入高湯將麻油洋蔥一起熬製成火鍋湯~


Round 1
先來一些甜不辣,豆皮,
菇類,丸類,餃類,青菜等!
後來還有拿了Round2因為大家忙著吃就沒再拍下來囉^^


開煮!
湯都還沒滾我們就迫不及待第把東西都丟進去了!
哈哈哈~~~
接下來大家就很努力的吃!!!!
然後一邊聊dodo她們高中住校的趣事~
從小到大從來沒住過校的我聽了還真有點羨慕噎

心得
這家石頭火鍋當時因為是新開幕所以當天晚上去店家空蕩蕩的...
他們的食材都還蠻新鮮的,
湯頭也算是不賴~
最讚的是我們到最後一個人才花了240元我記得XD
 雖然沒有吃到很多肉但是也是吃很飽,
覺得不貴又好吃唷!!!!

 

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