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[劍南路] 美福飯店彩匯廳

 2016年初國中好姐妹慶生會原來訂了另一間餐廳,
但在一月初看到美福飯店把費開張的消息,
看報導把費的料多料好又實在,
真的想讓人品嚐看看啊
多虧Dodo快手訂到美福飯店,
我們才有機會來嚐鮮~~~
然後Albee&Wei也順道加入了這次嚐鮮的行列XD

不過當我們從劍南路一直往美福飯店走過去,
總覺得不論是外觀或室內裝,
美福飯店很不像飯店,
根本是個豪宅來著啊XD
 

美福飯店 彩匯廳
台北市中山區樂群二路55號
02-77223399


就座!
一入座領班妹妹就告知我們每個人可以選一道小小主餐(?)
除了高纖蔬食野菜盅外每一種都來一份吧XD


奶油緩封深海鱈魚佐蒔蘿龍蝦汁
肉質Q彈但略顯過熟...


波特紅酒慢燉煮帶骨豬小腿
這道沒品嚐到~
不過聽說是中規中矩


法式鴨肝雞肉派佐黑醋栗醬
這道乏善可陳...
雖然斷面很漂亮但鴨肝雞肉泥過於扎實,
口感不細滑還帶點肉的纖維感...

接下來就進入把費主題啦!!!!
請原諒我因為當天太興奮,
照片都拍大概大概...
有一些地方忘記拍啦XD


涼菜沙拉區
燻鮭魚,炙燒干貝,
火腿等等涼菜,
以及起司凱薩沙拉任君選~


日式涼菜區
有生牛肉,海魚南蠻漬,水雲等等...


午間海鮮攤
午餐時段供應波士頓龍蝦與花蟳,
晚餐則有提供正版龍蝦,鱈場蟹!
不過我們都覺得光吃中午就很讚了啦
除此之外另一側的刺身及握壽司區我忘記拍了XD


海味大餐開始!
一開始大家都先去拿了一隻波士頓龍蝦!
肉質鮮甜Q彈,
師傅還貼心地將螯都敲破讓客人方便食用
唯一的小缺點是飯店並沒有提供螃蟹叉和匙...
我只能使用筷子把螯裡面的肉戳出來>///<


甘蝦&干貝刺身
新鮮甘美的刺身也是隨你吃~
不過說真的吃這樣份量對我來說已經夠了!
真的吃太多也很有點恐怖XD
晚上用餐的話還有任食海膽唷!

壽司們
深海魚南蠻漬魚炸得有點過乾,
不過蔥薑醬汁味道還不錯!
星鰻魚脂豐富,鮭魚卵給得毫不手軟但有點太鹹了...
比目魚緣側微烤過相當美味!


壽喜燒區
有美國沙朗牛和依比利豬肉片可選擇,
另外還有娃娃菜與茼蒿可以一起壽喜燒涮一下!


壽喜燒肉肉
醬汁濃淡適中,
伊比利豬軟嫩好吃^^
美國沙朗牛帶點微微的筋不過也是不錯吃!


泰式料理區
打拋豬,咖哩料理,月亮蝦餅
都沒有吃到 不過Do大力稱讚打拋豬!
另外左邊中間的碳烤紐約客牛排是五分熟的,
一直到最後ALBEE拿了入口驚為天人,
相當軟嫩美味啊!!!!
早知道不吃爐烤肋眼牛專攻這個就好...


碳烤區
烤蝦,蔬菜,泰式水果盅,
東西真的太多恨不得自己有四個胃可以每一種都嚐一口


西式燉菜區
店家貼心地將每一種菜都用成2口大小XD


爐烤肋眼&西式燉菜
雖然想要吃五分的肋眼但是感覺都是七分熟了...
牛肉吃起來雖然軟但不夠juicy好可惜...
西式熱菜的鴨胸肉雷雷的...
太乾硬了啦!!!!!
應該請他們使用舒肥法來做鴨胸才對

正所謂甜點有第二個胃去容納,
當我們鹹食吃到滿出來的時候就前往甜點區進攻!
另外甜點區另一側為飲料區有現沖咖啡與四種茶包可選擇...
還有哈根達斯和莫凡彼!


macaron
色彩繽紛馬卡龍每個人都有一個寶座~~~
各個都是漂亮的澎澎裙邊!


常溫點心
瑪德蓮,可麗露,金磚玫,瑰荔枝果露凍...
怎麼吃得完呀>///<


冷藏點心1
一進入口就可以看到另每個女孩兒眼睛都亮起來的冷藏點心櫃!
迷你塔類,泡芙,切片蛋糕,奶酪


冷藏點心櫃2
派,小蛋糕,布蕾等等!
太過分了啦

點心part1
馬卡龍烤得很成功,
Albee覺得它們家的馬卡龍是台灣吃過的前三名等級!
可麗露更是一致獲得好評!
草莓塔略遜一點...


點心盤part2
檸檬塔酸酸甜甜爽口不膩,
蛋糕捲我一入口就覺得跟法朋的質感超級像
伯爵茶起司也是好好吃!


點心盤Part3
抹茶奶酪略顯清淡,
不過Oreo杯還不錯!
覆盆子慕斯不過酸也好入口!


點心盤Part4
看到色彩繽紛的甜點真的讓人開心,
做為完美Ending超適合!

心得
身為全台灣最的把費(午餐NT$1500+10%),
我們覺得是還算合理!
旁邊有一桌男生不知道吃了多少隻波士頓龍蝦啊啊!!
除了肉類料理和燉菜類覺得比較不出色外,
其他海鮮新鮮,現點手捲握壽司刺身,現榨果汁,甜點等等表現都還不錯!
不過不是天天都是過年日,
小資女偶而吃一次就心滿意足囉XD


 
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