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[忠孝復興] 賦樂旅居 TK Seafood & Steak

 今年五月Dodo的慶生來到了東區新開幕不久的賦樂旅居,
造訪了主打新鮮現流海鮮與自家熟成牛肉的義式餐廳^^
 

TK SEAFOOD & STEAK
台北市大安區大安路一段56號
0903-393-008


光彩奪目水晶燈
這張是從樓上拍下的照片,
可以看見整間餐廳走落地窗路線,
同時又走低調黑色風格
桌與桌之間保持適當距離多少留點隱私


就座
這天我們四人訂位被安排在陰暗的沙發區...
我好想坐在陽光普照的落地窗旁邊喔>_<


Menu
這兒的菜單只有一面,
主打的自家熟成牛排1680起跳,
海鮮類除了爐烤時魚採時價外其他也都有公定價格:)
其他餐點價格則和東區週邊的小酒館差不了太多
官方menu可點我


水資80元/人
這兒沒有提供水,
只有付費的礦泉水或氣泡水唷!

點完菜後過不一會兒送上了開胃菜


招待開胃菜-鮭魚冷盤
這是一個鮭魚親子丼的概念!
漂亮的琉璃盤中先置入生鮭魚丁沙拉,
上方則綴飾著使用蘿蔔片搭晶瑩剔透鮭魚卵做成的小花~
整道視覺和味覺都相當爽口超適合初夏品嚐:)


附餐麵包
Q軟的麵包除了搭上橄欖油酒醋醬外,
也超搭開胃菜的!


Starter-北海道馬糞海膽與布拉塔起司義式麵包  NT$280
其實和我想像中上面鋪滿了uni有點落差..
(謎之音:你又不是在吃海膽丼或握壽司)
size偏迷你,大約一兩口就可以吃下去的大小
不過海膽相當清甜沒有腥味相當不錯!


辣炒手剝蟹肉,新鮮青豆仁,檸檬義大利麵  NT$580
這道送上來後即傳來撲鼻的大火快炒海鮮香氣!
入口後更有濃濃蟹膏風味!
此外麵條間還可看到新鮮蟹肉及蟹黃佔據著,
這道義大利麵是當天我們四個人公認最優的一道!
如果不會對甲殼類過敏的話 推薦必點!


自製義式培根奶蛋麵  NT$380
香煎培根搭上奶油醬,
再將上桌時完整的水波蛋均勻地扮入麵中,
Q彈的麵條搭上焦香奶蛋醬還蠻好吃的,
但並沒有讓我們有很驚艷的感覺


香煎北海道干貝與燻鮮蠔燉飯  NT$480(現調整為580)
送上桌只看到了芥黃色頓飯上置放著5分熟的煎干貝及芝麻菜與菾菜絲,
說好的鮮蠔呢????
品嚐了一口燉飯後我們覺得鮮蠔應該連同醬汁一起熬煮煮到化掉了吧^^
這兒的燉飯遵循義式手法因此米心偏硬,
搭配香濃的醬汁與鮮甜的干貝也是值得推薦的一道


羅尼西式美國頂級紐約客牛排8oz(現調整為6oz)  NT$1680
這是TK牛排類最低價選擇,
上桌時瓷盤燙手,
下方墊著一層奶油薯泥與豌豆苗
再放了對切的紐約客牛排最上方還搭了煎鴨肝:)
點菜的時候侍者有告知紐約客有點筋且會比較帶點嚼勁,
但實際吃的時候覺得還是夠軟嫩juicy,
另外鴨肝亦是僅煎五分熟因此也是相當軟嫩但吃多了會有點害怕:-P


馬鈴薯泥 NT$220
因為壽星Dodo不吃牛,
因此另外加點了純的奶油馬鈴薯泥^^


酥炸馬鈴薯條  NT$220(目前似乎已無)
現切馬鈴薯油炸,
沾醬口味有點微妙...
當天點完有點後悔


甜點車~
這兒甜點搭熱茶一組為NT$400,
完美的一餐總是要有甜點當作ending囉!


客倌您要哪種茶呢?
TK採用香氣十足的TWG茶葉,
對於看名字無法聯想的客人們TK端上了五種茶葉聞香皿,
可以每種都聞香過後再決定!


甜點SET
單點一個為80元,一套400元有6個再加一壺茶:)
甜點的表現算是中規中矩,
可麗露和達克瓦茲都不錯吃唷!

心得
用餐當天是母親節,
因此看到許多桌都是帶著媽咪來慶祝:-)
我們這桌在慶生顯得有點特別說XD
整體而言用餐氣氛,環境,侍者對應態度都相當好!
食物的水平也很棒~
是一間很適合來這邊約會或慶祝的餐廳^^

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