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福來許 Fleisch

之前看過fb朋友愛霖在福來許拍的照片後就很想去看看..
日治時代的舊房子加上西式料理會碰撞出甚麼火花!?
沒想到過沒多久團購網就推出團購券於是乎毫不遲疑地就下手囉^^
十月十日國慶日白天同弟妹整理完頭毛以後,
晚上就和Albee,Albee朋友和Cindy造訪了位於霞海城隍廟對面的福來許~


Fleisch 福來許
台北市大同區迪化街一段76號
02-25562526

1樓一隅
整棟建築共有三樓,
一樓為吧檯及小賣場,
二樓為用餐空間,
三樓則為無菜單預約制廚房以及抱瓶庵陶藝工作室.
而且他們家還會不定時推出講座和實作課程,
每個課程看起來都很有趣不過相當搶手都要提早報名才可以唷


小賣場
販售著各式文創特色產品
很適合在這邊挑送給外國人的禮物說!


彩繪牆面
通往二樓的樓梯牆面整面彩繪

二樓一隅
木桌,黑色皮面木椅.加上木頭上拉窗
一映入眼簾就覺得有一種很復古的fu,
I like it!
此外因為附近就是以布聞名的永樂市場,
因此牆上的玻璃櫥窗也擺設了許多漂亮特別的服飾配件創作品
 

menu
店家自製的menu相當精美阿


店家介紹
翻開menu後可以發現menu封套是真皮的溜!


香草烤布蕾
裡頭兒有細細的香草籽,
因此入口後就有香草及蛋香
口感當然是細滑柔順香甜不膩>w<


巧克力塔
刷金的榛果置放於黑巧克力塔上真的還蠻別緻的!
它們家甜點上桌十盤子中還會撒上一些實用花瓣增加繽紛感

巧克力塔橫切面
紮實的派皮中間先灌入一層苦甜巧克力膏後,
最上層在鋪上一層黑巧克力醬
因此整體吃起來可可味十足同時帶點小小的苦味還蠻討喜的^^


檸檬塔
不知為啥明明沒有很愛吃酸的東西,
但是我對檸檬塔沒有什麼抗拒力XD
只要看到有檸檬塔我就想點來試試看>w<
不過常踩到雷的我(例如Oui的檸檬塔酸到一個不行>_<)
其實還蠻期待到底這次吃起來會是什麼味道~


檸檬塔剖面圖
香氣很足黃澄澄的檸檬餡甜甜又酸v啊酸v~
搭配上上層那項賀喜一樣口愛的蛋白雙吉利丁(吧)
一整個大得人心啊!


台灣風味蒙布朗
法國蒙布朗用栗子泥作.
台灣蒙布朗當然要選用代表台灣味的番薯來製作囉^^
而且不得不說番薯的橙黃色看起來比栗子系蒙布朗更漂亮


台灣蒙布朗剖面
下層好像是紫芋(吧)作成略有纖維感的餡料.
香甜滑順的番薯泥嘗起來還真不錯呢^^


鐵觀音
果真是間濃濃台灣味的西餐館~
附餐飲料不是紅茶而是香醇的鐵觀音


美式咖啡
店家會另外附上鮮奶而不是奶精唷!!!
杯子則也是用濃濃客家味的牡丹花杯~


凱薩雞肉三明治
不得不說他們家的乾酪麵包好美味!
我們吃了都覺得比想像中好吃還要更好吃~~~~


三明治橫切圖
滿滿新鮮生菜,乳酪片和香嫩多汁的雞腿肉


因為吃完了上面的餐點實在有點意猶未盡,
所以我們再加點了一個鴨胸燉飯

附餐麵包沙拉佐芥子奶油
麵包和三明治的是同一款的
乾酪味好讚


鴨胸野菇燉飯
燉飯擺盤還頗隨性的XD
他們家的燉飯可是標準的米心略硬的style唷!
燉飯內有培根,蕈類增加整體香氣,
青花菜則是豐富了感官
上面的鴨胸肉也是味道相當不錯!
上桌前撒上起司粉和淋上醬料看起來色彩繽紛XD
這款也是很不錯低!


附餐甜點-蘋果派
其實我對蘋果派一點興趣都沒有...
因為大部份的蘋果派總是散發著濃濃的肉桂味@@
不過他們家的蘋果派倒是讓我覺得挺棒的!
讓我可以一口接一口XD

心得
經過這次造訪的經驗我們三個女生都覺得相當不錯>w<
另外店家也有賣月老棒蛋糕,
推一個給去霞海城隍廟或永樂市場走跳的人們一處歇腳吃東西的好地方!
 
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