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[日本.東京.築地市場] 築地丸山 寿月堂

連續兩篇的西式甜點,
今天來篇東方味的店家吧!
這家寿月堂位於築地市場往銀座方向走去的路上,
為啥米會造訪這家其實也是無意間踏入的啦!

寿月堂
東京都中央区築地4丁目7番5号
築地共栄会ビル1F
+81-3-3547-4747

2013年12月30日
大家想趁著築地市場休市前去吃個生魚飯豈料整個就是大爆滿@@
不論有名的店家,普通的店家每家皆是大排長龍!
所以大家只好到場外尋覓其他的店家~

在萬頭纘動的築地市場內外大家走的可是相當辛苦,
因為適逢日本的除夕所以店家無不使出渾身解數販售商品,
民眾也是看到哪裡有好康的就往哪裡衝...
整個感覺就彷彿到了年貨大街或是過年的逢甲夜市一樣XD

築地虎杖 表
但是我們很不幸的選到了一家沒有很多人排隊的生魚飯店,
結果踩到雷了!!!哭哭~~
甜蝦不甜、海膽不甜、干貝不甜!!!!

就降子,大家吃完後舉步維艱地走完場外市場..
接著朝著銀座方向走去,
就在此時,明明才剛吃完午餐,
大家就被這家日本茶店吸引住了XD
(其實我是先被福袋吸引啦!羞)
想說坐下來吃個甜點休個息也好就踏進來囉!


店家
右邊是海苔與甜點販售區,
左邊是喫茶區~
整間店裡就是給人家溫馨舒服的fu!


煮茶區
坐下後翻閱menu決定要點什麼,
直接和師傅說即可!

煮茶中
注文完畢師傅就會開始幫客人煮茶囉!
超認真的有沒有!

焙茶set
因為我是小小資女所以只能點便宜的焙茶XD
 

抹茶費南雪
看官網說這款市店內招牌商品,
使用100%日本產奶油及杏仁奶油、靜岡產抹茶所製成的,
因為以低溫烘烤而成所以還是呈獻漂亮的抹茶色
對於抹茶控的我來說這個一定是要品嚐一下的囉!
入口果然就傳來微苦但香氣十足的抹茶味,
甜蜜滑順的蛋糕搭配上焙茶相當舒服!


焙茶
不同於一般幾乎沒有發酵的煎茶及抹茶,
焙茶是將綠茶烘焙或炒過所以茶葉呈獻褐色,
泡出來的茶湯也是琥珀色很像鐵觀音一般.
但因為不是經由天然發酵熟成因此香氣口味當然不像中式茶一樣囉!
是偏溫和帶點燒烤香氣的口感


煎茶set
這是dodo點的~
我們說好甜點一人一半~ㄎㄎ
煎茶入口微苦但是配甜點剛好


白玉饅頭
瞧瞧那漂亮的雪花盤子!
在日本吃東西真的是一種視覺的享受~
不同層次的白色讓平凡的食物也頓時高級了起來


紅豆饅頭真面目
其實就是傳統的日式饅頭囉!
日本的豆沙想當然爾就是甜滋滋到一個不行溜XD


抹茶set
這是Kelly點的~
一整套我記得台幣超過300元
因為抹茶可是要師傅用手勁去沖出來的
光是抹茶也是有很多種類可以選擇,
也是有更高價的set組合唷!


甜薯球
整個像球菊一樣相當的可愛啊!!!!
那個配色紫加黃也是金鉤錐>w<


抹茶
泡沫相當綿密細緻!
坐在旁邊也聞到到抹茶的香氣~~~
好幸福的感覺^^

心得
走路走累了有個地方坐下來喝杯茶吃個小點心很不錯!
看官網介紹他們在歌舞伎町有開了一家洋果子分店、
主打是抹茶蒙布朗!!!!!
下次再去吃!ㄎㄎ
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